Azienda Agricola Martoccia und ihre Geschichte
Die Azienda Agricola Martoccia ist ein familiengeführtes Weingut in Montalcino bei Siena, das seit Generationen charaktervolle Brunello-Weine erzeugt und für handwerkliche Arbeit, Herkunft und regionale Identität steht. Für Weinliebhaber und Kenner, die mehr über Brunello di Montalcino, Terroir, Rebsorten und passende Speisen erfahren möchten, bietet Martoccia einen präzisen Einblick in einen traditionsreichen Betrieb, dessen Weine wegen ihrer Frische, Qualität und Lagerfähigkeit besonders geschätzt werden. Die Azienda Agricola Martoccia ist tief in der Geschichte von Montalcino verwurzelt und steht seit vielen Generationen für eine Form von Weinbau, die Leidenschaft und Liebe für den Wein mit technischem Know-how verbindet.
Das hier ist ein Test bitte nicht berücksichtigen.
Das Weingut ist seit zwei Generationen in Familienbesitz und wurde 1995 von Luca Brunelli gemeinsam mit seinen Eltern Anna und Mauro erworben. Anna, als zentrales Familienmitglied, spielt eine bedeutende Rolle in der Geschichte und Entwicklung des Weinguts und verkörpert die familiäre Tradition. Die Familie Brunelli kehrte 1964 nach einer Zeit in der Stadt zu ihren landwirtschaftlichen Wurzeln zurück. Die Weinberge der Azienda Agricola Martoccia wurden erstmals 1300 dokumentiert und bereits im 16. Jahrhundert für die Produktion von hochwertigem Brunello di Montalcino anerkannt. Das Gut umfasst etwa 25 Hektar, davon sind 15 Hektar mit Reben bepflanzt, wovon 6 Hektar dem Brunello di Montalcino gewidmet sind. Die moderne Weinproduktion begann 1998 mit dem Kauf neuer Ländereien. Neben den Weinbergen gehören auch Olivenhaine und Wälder zum Anwesen. Die Familie Brunelli widmet sich mit grossem Engagement der Weinproduktion und legt besonderen Wert auf niedrige Erträge pro Hektar, um höchste Qualität zu gewährleisten.
© Azienda Agricola Martoccia – die Weinberge des Weingutes
Die Reben liegen in einer Gegend, die vom Norden durch kühlere Luftströme geschützt ist und zugleich von der Sonne des Südens profitiert. Die Weinberge in Montalcino sind steinig und gut durchlüftet, während die Lagen in Cinigiano besonders sonnig sind. Die Lage des Weinbergs auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel und die steinreichen Böden sorgen für eine optimale Drainage und Wasserabfuhr. Diese Bedingungen förderten schon früh eine langsame Reifung der Trauben und eine ausgeprägte Frische in den Weinen, was sie besonders lagerfähig macht. Die Weine der Azienda Agricola Martoccia basieren oft auf Sangiovese und werden durch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt; das Weingut in der Toskana hat sich dabei ausdrücklich auf den hochwertigen Sangiovese-Anbau spezialisiert. Es werden auch Super Tuscans mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie ein körperreicher IGT Toscana aus Sangiovese, Merlot und Colorino produziert. Für die Reifung der Weine kommen grosse Fässer aus slawonischer Eiche und Barriques aus Allier-Eiche zum Einsatz.
Luca Brunelli, Mauro Brunelli und die Familie
Die Familie um Luca Brunelli und Mauro Brunelli führt die Martoccia di Brunelli mit grosser Sorgfalt, amore und cura sowie tiefem Respekt vor dem Land. Hier wird Wein nicht als Massenprodukt verstanden, sondern als Ausdruck von Identität, Herkunft und Qualität. Jeder Hektar der Weinberge wird individuell gepflegt, um das Gleichgewicht zwischen Wachstum und Reife der Trauben zu bewahren.
© Azienda Agricola Martoccia – Weinbau bei den Brunellis ist Familiensache
Der familiäre Zusammenhalt sorgt dafür, dass Wissen über die Technik der Vinifikation, den richtigen Lesezeitpunkt und den optimalen Ausbau von Generation zu Generation weitergegeben wird – getragen von der Hingabe für die Weinbereitung und die Tradition. Diese Weitergabe ist ein wesentlicher Teil der Leidenschaft, die in jeder Flasche spüren lässt, wie eng der Wein und die Familie verbunden sind.
Terroir, Farbe und Profumi
Das Terroir von Montalcino verleiht dem Brunello seine typische Farbe, Struktur und seine intensiven Aromen. Die Böden aus Kalk, Lehm und Galestro-Gestein fördern eine tiefe Durchwurzelung der Reben, wodurch die Trauben Mineralität und Komplexität entwickeln. Die warme Tageshitze und die kühlen Nächte sorgen für eine ausgewogene Säure, die dem Wein Frische und Eleganz gibt.
Diese klimatischen Bedingungen sind entscheidend für die Stilistik des Brunello di Montalcino. Die Aromen reichen von dunklen Kirschen über Gewürze bis zu getrockneten Kräutern und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit.
© Azienda Agricola Martoccia – der Weinkeller mit den typischen Holzfässern, in denen der Brunello heranreift
Brunello di Montalcino DOCG
Der Brunello di Montalcino DOCG aus der Azienda Agricola Martoccia steht für Kraft, Struktur und Tiefe. Die Trauben werden vollreif gelesen und sorgfältig selektioniert, um eine hohe Qualität des Vino zu sichern. Nach der Gärung reift der Wein in grossen Fässern aus Eiche und in Barriques, wodurch sich Tannine und Aromen harmonisch verbinden. Ein kurzer Verbleib im Fass oder in der Flasche gibt dem Wein vor der Freigabe zusätzliche Ruhe und Feinschliff.
Im Glas zeigt der Brunello eine intensive Farbe, dichte Frucht und eine klare Linie, die den Charakter der Gegend von Montalcino widerspiegelt. Die Reifung sorgt dafür, dass sich die Aromen von roten Beeren, Leder und Gewürzen über Jahre hinweg weiterentwickeln.
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Die Riserva entsteht nur in besonders guten Jahrgängen und zeigt die höchste Ausdruckskraft des Terroirs. Die längere Reifung in Eiche und Barriques verleiht diesem Wein mehr Tiefe, eine dichtere Textur und ein enormes Lagerpotenzial. Die Aromen wirken konzentrierter, während die Frische und Struktur erhalten bleiben.
Wein und Foodpairing
Der Brunello di Montalcino eignet sich hervorragend zu traditionellen Gerichten aus der Toskana. Gegrilltes Rind, geschmorte Wildgerichte oder Pasta mit herzhaften Fleischsaucen profitieren von der Struktur und den Tanninen des Weins. Auch reifer Käse aus Schafsmilch oder gereifte Pecorino-Sorten aus der Gegend von Siena harmonieren perfekt mit dem Vino. Die Riserva passt besonders gut zu Lamm, Trüffelgerichten oder langsam geschmorten Speisen, deren Aromen durch die Tiefe des Weins noch unterstrichen werden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Azienda Agricola Martoccia
Wo liegt die Azienda Agricola Martoccia?
Sie befindet sich in der Gegend von Montalcino in der Nähe von Siena in der Toskana. Die Azienda Agricola Martoccia, auch als Agricola Martoccia di Montalcino bezeichnet, liegt etwa 500 Meter vom Zentrum von Montalcino entfernt. Aus Rom fahren Sie über die A1 bis Chiusi–Chianciano Terme und folgen dann der Beschilderung über Chianciano Terme, Montepulciano, Pienza und San Quirico d’Orcia nach Montalcino. Aus Florenz führt die A1 bis Firenze Certosa, danach folgen Sie der Beschilderung nach Montalcino. Aus Grosseto nehmen Sie die Grosseto–Siena-Strasse, fahren bei Paganico ab und folgen den Schildern Richtung Monte Amiata und Montalcino. Vor Ort fahren Sie am Kreisverkehr unterhalb der Festung auf die Via Aldo Moro; nach dem Ortsbereich liegt das Weingut nach wenigen Dutzend Metern rechts.
Welche Rebsorte wird für den Brunello verwendet?
Der Brunello di Montalcino wird ausschliesslich aus Sangiovese-Trauben hergestellt.
Was unterscheidet die Riserva vom klassischen Brunello?
Die Riserva reift länger in Eiche und Barriques und besitzt mehr Komplexität und Lagerfähigkeit.
Wozu passen die Weine besonders gut?
Sie passen ideal zu Rindfleisch, Wild, gereiftem Käse und herzhaften toskanischen Gerichten.