Ein Weingut mit Geschichte
Die Domaines Les Frères Dubois stehen sinnbildlich für das Erbe des Waadtländer Weinbaus. Seit 1927 führt die Familie Dubois die Tradition des Weinbaus im Herzen des Dézaley weiter, einem der geschichtsträchtigsten Weinbaugebiete der Schweiz mit mehr als 800 Jahren Tradition. Das Weingut selbst ist eng mit dem historischen Gebäude Le Petit Versailles verbunden, einem prachtvollen Haus aus dem 19. Jahrhundert, das bis heute das Herzstück der Weinproduktion bildet und ein herausragendes Beispiel französischen Baustils und Weintradition in der Region darstellt.
Über Generationen hinweg haben die Dubois mit grosser Leidenschaft, Respekt vor dem Terroir und Innovationsgeist die Qualität ihrer Weine stets weiterentwickelt. Diese Verbindung von Tradition und Moderne prägt ihre Philosophie und macht sie zu einer festen Grösse in der Schweizer Weinszene.
Philosophie und Anspruch
Die Philosophie der Domaines Les Frères Dubois vereint die Liebe zur Tradition mit dem Mut zur Innovation. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die die Authentizität des Dézaley widerspiegeln und gleichzeitig moderne Ansprüche erfüllen. Die Familie Dubois setzt dabei auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Vinifikation, um das volle Potenzial der Trauben zu bewahren. Darüber hinaus sind die Domaines Les Frères Dubois für ihre herausragenden crus bekannt, die aus den besten Lagen stammen und höchste Weinqualität repräsentieren.
Ihr Anspruch ist klar definiert: hochwertige Weine, die das Terroir zum Ausdruck bringen und Weingeniesser begeistern. Das Team rund um die Brüder Dubois versteht Wein nicht nur als Produkt, sondern als Kulturgut, das geteilt und genossen werden will.
Weinbau und Produktion
Der Weinbau der Dubois zeichnet sich durch tief verwurzelte Traditionen aus, die jedoch geschickt mit moderner Technik kombiniert werden. In den historischen Kellern von Le Petit Versailles entstehen elegante, harmonische Weine. Hier wird unter anderem der Chasselas ausgebaut, die Königstraube der Waadt, die im Dézaley besonders charaktervolle Weine liefert.
Neben dem Chasselas sind auch Pinot Noir und Merlot Teil des Sortiments, wobei jede Rebsorte individuell vinifiziert wird. Respekt vor dem Traubengut, minimale Eingriffe und ein schonender Ausbau sind Grundpfeiler der Weinherstellung. Die Weine der Les Frères Dubois eignen sich perfekt als Begleiter zu einem guten Essen oder als Geschenk für Weinliebhaber. Besonders der Chasselas harmoniert hervorragend mit käse und ist bei geselligen Anlässen oder einem stilvollen Abendessen die ideale Wahl.
Für Besucher bietet das Weingut regelmässig Degustationen an. Diese Verkostungen finden oft auf der wunderschönen Terrasse statt, von der man einen einmaligen Blick über die spektakulären Terrassenlagen des Dézaley und den Genfersee geniessen kann. Ein echtes Erlebnis für alle Sinne!
Region und Landschaft
Das Dézaley ist weit mehr als nur ein Weingebiet – es ist UNESCO-Weltkulturerbe und eine der eindrucksvollsten Weinlandschaften Europas. Die steilen Terrassen, die sich in perfekter Harmonie in die Hänge schmiegen, erzählen eine jahrhundertealte Geschichte von mühevoller Handarbeit und einer tiefen Beziehung zur Natur.
Die Les Frères Dubois sind ein wichtiger Teil dieser Kulturlandschaft und setzen sich aktiv für deren Erhalt ein. Gäste können hier nicht nur aussergewöhnliche Weine entdecken, sondern auch eine Landschaft, die von unbeschreiblicher Schönheit geprägt ist. Die Verbindung von Wein, Kultur und Natur macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Erfolge und Auszeichnungen
Die hohe Qualität ihrer Weine wurde schon mehrfach mit renommierten Auszeichnungen honoriert, etwa bei nationalen Wettbewerben wie dem Grand Prix du Vin Suisse oder regionalen Verkostungen. Besonders ihr Chasselas aus dem Dézaley sticht regelmässig hervor und gilt als Aushängeschild des Hauses.
Diese Auszeichnungen sind kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrzehntelanger Arbeit, Erfahrung und kompromissloser Qualitätsansprüche. Die Familie Dubois beweist immer wieder, dass Spitzenqualität und regionale Authentizität Hand in Hand gehen können.
Häufig gestellte Fragen rund um das Weingut Les Frères Dubois
Wo befindet sich das Weingut Les Frères Dubois?
Das Weingut liegt im Dézaley in der Gemeinde Cully, im Kanton Waadt, Schweiz – mitten im UNESCO-geschützten Weinbaugebiet Lavaux.
Welche Weine werden bei Les Frères Dubois produziert?
Hauptsächlich Chasselas, ergänzt durch Pinot Noir, Merlot sowie einige Spezialitäten. Alle Weine spiegeln das Terroir des Dézaley authentisch wider.
Kann man das Weingut besichtigen?
Ja, Les Frères Dubois bietet Führungen und Degustationen an, oft inklusive einer herrlichen Aussicht von der Terrasse des Le Petit Versailles.
Gibt es besondere Events oder Veranstaltungen im Weingut?
Neben Degustationen finden regelmässig kulturelle Anlässe statt, etwa Konzerte oder Kunstausstellungen, die Wein und Kultur verbinden.
Was ist Le Petit Versailles bei Les Frères Dubois?
Le Petit Versailles ist das historische Herzstück des Weinguts Les Frères Dubois. Das elegante Gebäude aus dem 19. Jahrhundert dient als Weinkeller und Degustationsraum und verkörpert die lange Tradition und den kulturellen Anspruch des Hauses.